Cây Hoa Hướng Dương

Lấp lánh dưới ánh mặt trời rạng ngời, hoa hướng dương bừng lên với sắc vàng rực rỡ. Với nét đẹp mê đắm và ý nghĩa tượng trưng về niềm hy vọng và sự mạnh mẽ. Hướng dương luôn chứa đựng sức hút đặc biệt từ xưa đến nay.

Đặc điểm của cây hướng dương

• Tên khoa học: Helianthus annuus
• Họ thực vật: Họ cúc – Asteraceae

Cây hướng dương có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, nơi được xem là quê hương của loài cây này. Nó đã được người da đỏ ở Mexico và Peru trồng và sử dụng từ thời cổ đại. Những loại hoa hướng dương ban đầu có kích thước nhỏ hơn và hạt nhỏ hơn so với các loại hiện đại mà chúng ta thường thấy ngày nay.

Hoa hướng dương được trồng phổ biến tại nhiều vùng miền ở Việt Nam. Đặc biệt là ở Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng), Lào Cai và một số khu vực của Nghệ An.

Hướng dương là một loại cây thân thảo với thân thẳng đứng và chắc khỏe. Chiều cao của cây dao động từ khoảng 1,5 đến 3,5 mét. Lá có hình trái tim, màu xanh và có lớp lông trắng bao phủ. Lá mọc xen kẽ dọc theo thân và cành của cây

Các bông hoa đầu cành là điểm nhấn của cây. Cánh hoa mảnh, hình lưỡi liềm, và sắp xếp xen kẽ. Nhụy màu nâu tập trung ở trung tâm hoa. Kích thước mỗi bông hoa có thể từ 6cm đến 20cm, tùy thuộc vào loại cây và môi trường. Ở nước ta, hoa hướng dương thường nở hai đợt vào khoảng tháng 5,6 dương lịch và tháng 1-3 âm lịch hàng năm. 

Cây hướng dương thích nhiệt độ ấm áp, nhiều sáng và không chịu được lạnh. Ánh sáng mặt giúp cây ra hoa to lớn, tươi sáng và đẹp mắt.

Công dụng của hoa hướng dương

• Trang trí cảnh quan: Cây hoa hướng dương được trồng rộng rãi để trang trí các khu vực xanh như vườn hoa, công viên, hoặc đường phố. Chúng mang lại vẻ đẹp tự nhiên, sự tươi mới. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng làm hoa tết đầy ý nghĩa hoặc để trang trí cho sự kiện.
• Làm quà tặng: Với vẻ đẹp rạng ngời và ý nghĩa tích cực. Hoa hướng dương thường được lựa chọn làm quà tặng trong các dịp đặc biệt như sinh nhật, lễ kỷ niệm, lễ cưới.
• Thực phẩm: Hạt hướng dương là một nguồn thực phẩm quan trọng. Chúng có thể được ăn trực tiếp, chế biến thành các món ăn, sử dụng trong gia vị.
• Sản xuất dầu hướng dương: Hạt hướng dương chứa dầu giàu dưỡng chất và được sử dụng để sản xuất dầu hướng dương. Đây là một dạng dầu thực vật phổ biến trong nấu ăn và công nghiệp thực phẩm.

Ý nghĩa độc đáo của loài hoa hướng dương

• Sự lạc quan và tươi sáng: Với những bông hoa luôn hướng về mặt trời. Hoa hướng dương tượng trưng cho sự lạc quan và niềm tin vào một tương lai tươi sáng.
• May mắn và hạnh phúc: Màu vàng tươi của hoa hướng dương được xem là biểu tượng của sự may mắn và hạnh phúc.
• Tình bạn và sự chân thành: Hoa hướng dương tượng trưng cho tình bạn chân thành, gắn bó. Loài hoa này cũng thể hiện lòng biết ơn và sự tôn kính.
• Sức khỏe và sự bền bỉ: Hướng dương với khả năng vươn mình và nở hoa rực rỡ trong thời tiết khắc nghiệt. Chúng tượng trưng cho sức khỏe, sự bền bỉ và khả năng vượt qua khó khăn.
• Tại Việt Nam, hoa hướng dương cũng trở thành biểu tượng đặc biệt cho những bệnh nhân mắc bệnh ung thư, được thể hiện qua “Ngày hội hoa hướng dương vì trẻ em ung thư”. Những bông hướng dương tượng trưng cho sự mạnh mẽ và lấp lánh. Tiếp thêm sức mạnh và niềm tin cho các em nhỏ trong cuộc chiến đấu với khó khăn.

Cách trồng hướng dương

Phương thức gieo hạt:

• Thời điểm gieo hạt: Nên tránh gieo hạt vào mùa đông lạnh giá. Tốt nhất là cuối mùa xuân đầu mùa hè.
• Chuẩn bị: Chuẩn bị đất trồng, hạt giống hướng dương và chậu. Chọn hạt giống bóng, khỏe, nguyên vẹn, và không bị sâu bệnh. Chọn đất tơi xốp và giàu chất dinh dưỡng như đất thịt, đất hữu cơ, phù sa….
• Ngâm hạt giống: Ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 8 tiếng để kích thích mầm mọc.
• Gieo hạt: Gieo hạt xuống đất đã được chuẩn bị trong chậu, với độ sâu khoảng 2.5cm.

Phương pháp giâm cành:

• Chuẩn bị: Chuẩn bị cành cây hướng dương khỏe mạnh và đất giàu dinh dưỡng.
• Cắt cành: Cắt một đầu cành khoảng 6-8cm và làm sạch cành.
• Cắm cành: Cắm cành đã chuẩn bị vào đất, chú ý đảm bảo cành châm vào đất đủ sâu để mọc mầm. Cắm sâu từ ⅛ đến ½ cành giâm.
• Sau 20 ngày, cây con sẽ phát triển từ cành giâm và có thể chuyển sang trồng trong chậu.

Cách chăm sóc cây hướng dương

• Tưới nước: Tưới nước cho cây 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều, sử dụng bình tưới nhỏ và nhẹ nhàng.
• Bón phân: Bón phân 2 tuần/lần để đảm bảo cây có chất dinh dưỡng, và thường xuyên bón phân hữu cơ hoặc phân NPK mỗi tháng.
• Đặt cây ở nơi có ánh sáng: Đặt cây ở nơi có ánh sáng đủ để cây quang hợp và phát triển.
• Làm sạch và xới đất: Thường xuyên làm sạch cỏ và xới đất xung quanh gốc để cây phát triển tốt hơn.
• Phòng trừ sâu bệnh: Phun thuốc trừ sâu bệnh trong giai đoạn trưởng thành để hạn chế sự ảnh hưởng của sâu bướm và mọt.
• Thời gian trồng ra hoa: Từ khi gieo hạt đến khi nở hoa: khoảng 50 – 70 ngày.

Thẻ: Cây Hoa Hướng Dương